Кулинарни рецепти » Балеринки

 Балеринки

Продукти:

• 500 г брашно
• 180 г краве масло
• 220 г захар
• половин пакетче бакпулвер
• 2 яйца
• 1 прах ванилия
• 250 г мармалад
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното, прибавяме маслото и размесваме. Прибавяме захарта и пак размесваме, накрая слагаме бакпулвера и яйцата и омесваме гладко тесто, което разточваме на кора с дебелина 5 мм и с къдрава кръгла форма изрязваме сладки.

На половината от тях правим дупка (например с напръстник). Изпичаме ги и след като изстинат, намазваме целите сладки с мармалад и върху тях слагаме тези с дупката.

Поръсваме слепените сладки с пудра захар, а в дупката по желание можем да поставим плод от сладко - боровинка, череша, вишна.

Автор: Минка Узунова

Представяме Ви:

Раклети

Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...

Печени свински джоланчета

Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...

Локумки

Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...

Торта Принцеса

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....

Начало