Продукти:
• 5 кг зелени чушки
• 500 г люти чушлета Шипка
• 7 връзки копър
• 7 връзки магданоз
• 300 г чесън
• 400 мл олио
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Изпичаме почистените чушки и ги прекарваме през месомелачка. Смесваме ги със ситно нарязаните магданоз и копър и счукания чесън, посоляваме и разбъркваме.
Прибавяме почистените от семената и наситнени люти чушлета.
Разпределяме сместа в бурканчета и заливаме със сгорещеното олио. Затваряме херметически и стерилизираме 20 мин.
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Мариновани гъби с горчица