Когато слънцето свети и през прозореца влиза музиката на уличните оркестри, сърцето ти започва да бие в стил “реге”. А това вече означава, че си попаднал в Ямайка по време на празник. На какво се радват всички тук? Просто на започналия нов ден, на райската природа, на прекрасния живот…
Малко география
Ямайка е островна държава, част от Архипелага на Големите Антилски острови в Карибско море. На 140 км разстояние е остров Куба. Разделена е на 14 общини, а площта й е 10 991 кв. км. Първите местни жители са индианците Араваки. През 1494 г. Хрисофор Колумб открива острова и го обвява за испанско владение, а местното население превръща в роби. По-късно много африканци са докарани като роби и днес почти 90% от жителите имат африкански предци. От 1670 до 1962 г. Ямайка е британска колония.
Във вътрешността на страната е разположена прочутата планинска верига Blu Moutain. Страната е в ураганния пояс на Атлантически океан и често е поразявана от бури и урагани. Най-големите са Чарли (1951 г.), Гилбърт (1988), а през 21 век това са Иван, Дийн и Густав. Климатът е тропически горещ и влажен по бреговете, умерен в по-високите части.
В „реге” ритъм
В Ямайка в края на 60-те години на миналия век се ражда стилът “реге” - песните са социално-критически послания, обърнати към по-широк кръг проблеми - като най-известният сред изпълнителите е легендарният ямайски певец, музикант и композитор Боб Марли. В един от старите квартали на столицата Кингстън е бившият дом на легендарния певец, който днес е превърнат в музей. На двора има паметник на музиканта, а под навеса се кипри старият джип Ландроувър, до който почти всички посетители искат да се снимат.
Близо до музея е Кралският дом, който се е превърнал в резиденция на губернатора. Другите забележителности са Африканският музей и Ботаническата градина, наблюдателната кула „Кралица Елизабет”. Стъпвайки на ямайска земя, не може да пропуснете историческата област „Долината на Артур”, Националния парк Блек Ривер”, резервата „Бумбора”, разходката в Сините планини.
Плажове, ресторанти, забавления
Най-главният плаж е „Слотър Бей”. Най-уютно ще се чувстват семействата с малки деца на „Емили Бей”. Ако търсите спокойствие, ще го намерите на „Ансон Бей” - най-грандиозният сред плажовете и най-трудно достъпният. В Негрил ще ви предложат интересно развлечение - плуване върху... кон. А иначе другите водни удоволствия са в пълен комплект - дайвинг, плуване върху бамбукова лодка и какви ли още не фантазии. И всичко влиза в цената на хотела. Но няма как да се спасите от разходите в ресторантите, които са буквално на всяка крачка. Няма как апетитните миризми да ви дадат спокойствие. Не се въздържайте - местната кухня е екзотична, съчетава испанските, африканските, индийските, английските и китайските традиции и освен, че е вкусна, не е и скъпа. Най-популярно е козето мляко, гарнирано с ориз. Не си тръгвайте без поне един диск с реге-музика, както и с пакет от знаменитото ямайско кафе Blue Mountain.
Белени краставички със синап /хардал/ Прoдукти: 4 кг дебели краставички, но не корнишони, 15-16 малки лукчета /арпаджик/, 1,5 ч.ч.оцет, 1,5 к.ч. захар, 3 с.л. синап /хардал/, 2-3 зърна бахар, 10...
За съжаление вече имаме и такава статистика – детска хипертония, която засяга 3-10 % от децата ни. Това е изключително тревожно, защото до голяма степен оформя близкото и далечно бъдеще на децата с хи...
Да се пише за металните огради не е лесна работа, поради тяхното невероятно разнообразие. Благодарение на пластичността си, металът може да бъде превърнат в обикновен поцинкован лист, причудлива плете...
Сироп от боровинки Прoдукти: 2 кг боровинки, 2 кг захар. Нaчин на приготвяне: Нареждаме измитите боровинки в стъклен буркан - ред захар, ред боровинки. Най-отгоре завършваме със захарта. З...