В броя:
• Алуминиево фолио увеличава гроздовата реколта
• Не садете малини в стара овощна градина
• Защо сливата ми няма плод
• Отгледайте лимон от семка
• Белият имел носи здраве и късмет
• Мислете вече за тиквичките
• Засадете левизия край каменния зид
• Разменяйте местата на зеленчуците
• Вземете резници от пеперудената будлея
• Варувайте, ако в градината се появи хвощ
• Направете си тор от хвойнови стърготини
• Сладката трева на ацтеките
• Чашкодрян украсява празника
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 155)
Компот от ягоди Прoдукти: 1 кг ягоди, 1 кг захар, 1 прах ванилия, сок от 1 лимон, 500 мл вода, оцет Нaчин на приготвяне: Сваряваме гъст сироп от водата и захарта. Добавяме ванилията и лимонови...
Маринована мешана туршия Прoдукти: 3,5 кг чорбаджийски чушки, 500 г зелени домати, 1 кг моркови, 1 кг зеле, 100 г чесън, 300 г целина листа, 500 г олио, 1,6л оцет, 300 г сол, 300 г захар, черен ...
Лешникови целувки Прoдукти: 4 белтъка, 1 ч.ч. пудра захар, 150 г лешници, 1 ванилия. Нaчин на приготвяне: Бием белтъците със захарта на водна баня. Към получената гъста смес прибавяме счуканит...
МАЛИНА МЪГЛОВА, гр. ВЕЛИКО ТЪРНОВО „Коледна звезда” от печени чушки Прoдукти: 1 буркан печени червени чушки, 400 г сирене „Крема” (може и извара), половин глава лук, 2 скилидки чесън, листа...
Колекция РЕЦЕПТИ, брой 5, излиза на 17 май (петък)