Продукти:
· 5 връзки пресен чесън
· 1 връзка магданоз
· 1 връзка копър
· 5 с.л. олио
· оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме чесъна на кръгчета, широки 1 пръст. Варим го в кипяща подсолена вода, докато омекне. Отцеждаме и като изстине, заливаме с олиото и оцета. Поръсваме със ситно нарязаните копър и магданоз и посоляваме.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Салата от коприва, глухарче и моркови