Продукти:
40-60 млечни орехчета
• 1 л ракия
• 250 г захар
• 1 щипка липов цвят
• 1 щипка бял равнец
• 1-2 индийски орехчета
Начин на приготвяне:
Изброените продукти слагаме в буркани, обвити с хартия или платно и ги оставяме да стоят на слънце 40 дни. После прецеждаме през марля и наливаме ликьора в чисти бутилки, които запушваме плътно.
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Ликьор от цвят на иглика