Кулинарни рецепти » Бъркана питка

 Бъркана питка

Продукти:

• 2 яйца
• 500 г кисело мляко
• с.л. олио
• 1 ч.л. захар
• 500 г брашно
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Пресяваме 300 г брашно със солта в дълбок съд и правим в средата “кладенче”.

В друга дълбока купа разбъркваме содата в киселото мляко. Прибавяме олиото, яйцата, захарта и 200 г брашно и избъркваме добре.

Изсипваме тази смес в брашното, разбъркваме хубаво и слагаме в намаслена и набрашнена тава. Оформяме питката и я печем в загрята силна фурна.

Автор: Елеонора Владимирова

Представяме Ви:

Панирани свински котлети

Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...

Бисквитени сладки

Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...

Сърца попска яхния

Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...

Миди с масло и чесън

Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...

Начало