Продукти:
• 1 ч.ч. ориз
• 1 ч.ч. захар
• 2 1/2 ч.ч. сухи сини сливи
• 1 ч.ч. вода
• 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне:
Изчистваме, измиваме и варим до омекване ориза във водата и прясното мляко.
Накисваме предварително сухите сливи в гореща вода, докато се отпуснат съвсем.
Прибавяме ги към сварения ориз заедно със захарта. Варим още 10 минути на изключен котлон.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...