Продукти:
• 2 белтъка
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 щипка сол
• 100 г захар
• 120 г различни сушени плодове, нарязани на ситно
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците със солта и лимоновия сок. При непрекъснато разбиване, ръсим захарта. Прибавяме 100 г от сушени плодове.
С чаена лъжичка вземаме от сместа и върху хартия за печене, постлана в тавичка, правим купчинки. Поръсваме ги с останалите плодове.
Печем целувките 20-30 минути при 150 градуса.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...