Продукти:
• 3 стръка праз
• 5-6 картофа
• 150 г пушена шунка (пушени свински гърди)
• 2 ч.ч. течна сметана
• 2 яйца
• масло за формата
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме праза и го нарязваме на дебели колелца. Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки резени.
Намазваме формата за печене и редим ред картофи, ред праз - до изчерпване на продуктите. Поръсваме отгоре с шунката, нарязана на ситни кубчета, и заливаме със сметаната, разбита с яйцата и ситно нарязания магданоз. Посоляваме на вкус.
Печем 40 минути в предварително загрята фурна.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Зеле със сланина