Продукти:
• 250 г настъргани моркови
• 250 г захар
• 5 яйца
• 250 г смлени бадеми
• 1 с.л. брашно
• лимонена глазура
Начин на приготвяне:
Разделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците със захарта и прибавяме морковите, бадемите, брашното и накрая - разбитите на сняг белтъци.
Разбъркваме добре сместа и изсипваме в намаслена форма. Печем в умерено загрята фурна. Покриваме готовия блат с лимонена глазура.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Торта Ренате