Продукти:
• 1 кг картофи
• 3 глави лук
• 4 с.л. масло
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме добре измитите картофи, обелваме ги, нарязваме ги на кръгчета и ги изпържваме в част от маслото до порозовяване.
Задушаваме нарязания на тънки колелца лук, прибавяме го към картофите, посоляваме и поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Поднасяме веднага.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Бухтички от леща