Продукти:
• 150 г брашно
• 2 с.л. какао
• 1 пакетче краве масло (или маргарин)
• 125 г мека кафява захар
• 2 яйца
• 2 размачкани банана
• шоколадови пръчици за гарниране
За крема:
• 175 г извара
• 2 размачкани малки банана
• 1 с.л. пресята пудра захар
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното заедно с какаото и го оставяме настрана. Разбиваме на крем маслото заедно със захарта, докато получим пухкава смес. Добавяме яйцата едно след друго, като второто яйце разбиваме предварително с 1 с.л. брашно. Добавяме останалото брашно и бананите. Разбъркваме добре и разпределяме сместа по равно в две тави с диаметър 18 см, покрити с фолио и намазани с мазнина.
Печем в предварително затоплена фурна при температура 180°С в продължение на 20-25 минути (докато тестото започне да възвръща първоначалната си форма при лек натиск с пръсти). Изваждаме блатовете от тавите и ги охлаждаме върху метална плоскост.
За да приготвим банановия крем, разбиваме изварата до получаване на гладка смес и след това прибавяме бананите и пудрата захар. Слепваме блатовете с половината от крема, а с останалата част намазваме тортата отгоре и отстрани. Разпръскваме шоколадовите пръчици по периферията на тортата.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Торта Линц