Продукти:
• 8 твърдо сварени яйца
• 200 г кашкавал
• 100 г гъби
• 100 г майонеза
• 16 маслини
• 1-2 ч.л. горчица
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме твърдо сварените яйца на две по дължина и изваждаме жълтъците. Получените „ладийки” посоляваме и пълним със смес от настъргания кашкавал, разбъркан със ситно нарязаните гъби (сварени или консервирани).
Заливаме с майонезата, в която сме прибавили стритите жълтъци, горчицата и черния пипер. Украсяваме с по 1 маслинка.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Яйца, пълнени с шунка