Продукти:
• 500 г сирене
• 4 големи домата
• 150 г кашкавал
• половин пакетче краве масло
• 4 яйца
• черен и червен пипер
• магданоз
Начин на приготвяне:
Натрошаваме сиренето и го смесваме с обелените и настъргани домати. Прибавяме разбитите яйца и поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Разбъркваме и разпределяме сместа в 4 глинени гювечета, които предварително сме намазали с маслото. Печем в умерена фурна.
Поръсваме готовите гювечета с настърган кашкавал и червен пипер и връщаме във фурната, колкото да се разтопи кашкавалът.
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Прясно зеле на фурна