Продукти:
• 2 чаени чаши фасул
• 1/2 чаена чаша олио
• 3-4 глави лук
• 2-3 домата
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• магданоз
• джоджен
• сол
• по желание 5-6 лютиви чушлета
Начин на приготвяне:
Почистваме фасула, измиваме го и го заливаме със студена вода. Варим на умерен огън.
В мазнината задушаваме до омекване нарязания на ситно лук. Прибавяме червения пипер и доматите. Задушаваме леко.
Прецеждаме сварения фасул. Разпределяме го в пръстени гювечета. Отгоре разпределяме запръжката. Върху нея слагаме по едно лютиво чушле и по едно резенче домат.
Посоляваме, поръсваме с магданоз и джоджен и сипваме по 2-3 супени лъжици от водата, в която е врял фасулът. Печем гювечетата в умерено загрята фурна.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Пълнени картофи с грах