09.05.2021 година
Я
стия с риба » Ястия на фурна
1983 | 
0
Риба с доматен сос
Продукти: (за 4 порции)
• 1,2 кг риба /шаран, мерлуза или сафрид/
• 1 к.ч. олио
• 350 г домати
• 100 г моркови
• 100 г целина
• 3 с.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите и целината на едро ренде и задушаваме в мазнината, докато омекнат. Поръсваме с брашното и разбъркваме. Прибавяме обелените и настъргани домати и посоляваме. Варим на тих огън около 15-20 мин, след което изсипваме в тавичка.
Сваряваме в подсолена вода нарязаната на порции риба. Нареждаме порциите в тавичката върху зеленчуковата смес и запичаме в умерена фурна.
• 1,2 кг риба /шаран, мерлуза или сафрид/
• 1 к.ч. олио
• 350 г домати
• 100 г моркови
• 100 г целина
• 3 с.л. брашно
• сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите и целината на едро ренде и задушаваме в мазнината, докато омекнат. Поръсваме с брашното и разбъркваме. Прибавяме обелените и настъргани домати и посоляваме. Варим на тих огън около 15-20 мин, след което изсипваме в тавичка.
Сваряваме в подсолена вода нарязаната на порции риба. Нареждаме порциите в тавичката върху зеленчуковата смес и запичаме в умерена фурна.
09.05.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2021