09.05.2021 година
Я
стия с риба » Ястия на фурна
1929 | 
0
Рибен стомна кебап
Продукти:
• 1 кг риба
• 2-3 глави лук
• 3-4 люти чушлета
• 1/2 връзка магданоз
• 2-3 стръка чубрица
• 1/2 китка джоджен
• 1 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. брашно
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 с.л. масло
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно лука и го задушаваме в олиото с малко вода. Прибавяме брашното и доматеното пюре, заливаме с вода и задушаваме 5-6 минути.
Прибавяме почистената и нарязана на парчета риба, целите люти чушлета, червения и черния пипер, ситно нарязаните или стрити магданоз, джоджен и чубрица и посоляваме.
Сипваме сместа в стомна или глинена тенджера, замазваме капака с тесто и печем във фурната.
• 1 кг риба
• 2-3 глави лук
• 3-4 люти чушлета
• 1/2 връзка магданоз
• 2-3 стръка чубрица
• 1/2 китка джоджен
• 1 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. брашно
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 с.л. масло
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно лука и го задушаваме в олиото с малко вода. Прибавяме брашното и доматеното пюре, заливаме с вода и задушаваме 5-6 минути.
Прибавяме почистената и нарязана на парчета риба, целите люти чушлета, червения и черния пипер, ситно нарязаните или стрити магданоз, джоджен и чубрица и посоляваме.
Сипваме сместа в стомна или глинена тенджера, замазваме капака с тесто и печем във фурната.
09.04.2011 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2021