Продукти:
· 1 салатка
· 1 краставица
· 100 г пресен спанак
· 100 г прясна коприва
· 8 репички
· 8 маслини
· 4 с.л. соеви кълнове
· 4 с.л. покълнало жито
· 2 с.л. пресен магданоз
· 2 с.л. пресен копър
· 2 с.л. зехтин
· 2 с.л. пресен лимонов сок
· 2 щипки сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на дребно копривата и я натриваме със сол.
Нарязваме салатката, краставицата, репичките, пресния спанак, магданоз и копър. Прибавяме зехтина, лимоновия сок и покълналите соя и жито.
Разбъркваме всички продукти и накрая украсяваме с маслините.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Зеленчукова салата