Продукти:
· 2 шепи спанак
· 1 връзка пресен лук
· 1 връзка репички
· 5-6 мариновани печурки
· 100 г бекон
· 1 с.л. кетчуп
· 3 с.л. лимонов сок
· 4 с.л. олио
· 4 твърдо сварени яйца
· 1 кофичка сметана
· магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме ситно лука и спанака. Нарязваме репичките на кръгчета, гъбите - на тънки листчета, а шунката - на кубчета. Разбъркваме всичко добре. Прибавяме 2 яйца, нарязани на кубчета.
Размиваме кетчупа с лимоновия сок и олиото и заливаме салатата, която сме посолили на вкус. Разбъркваме леко и я слагаме в подходяща чиния.
Разбиваме сметаната и я изсипваме върху салатата. Поръсваме със ситно нарязан магданоз. Украсяваме с кръгчета яйца и репички.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Македонска салата