Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг краставици
• 1 главичка чесън
• 2-3 с.л. лимонов сок
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците, нарязваме ги на малки кубчета и ги смесваме със счукания чесън. Поръсваме със сол и наситнен копър и разбъркваме.
Оставяме салатата да престои 30 мин в хладилник, заливаме с лимоновия сок и поднасяме.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Салата Цезар