Продукти: (за 4 порции)
• 1 краставица
• 1 глава червено цвекло
• 100 г спанак
• 2-3 стръка зелен лук
• лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставицата и я нарязваме на тънки кръгчета. Обелваме цвеклото и го настъргваме на едро ренде. Накъсваме листенцата спанак, а лука нарязваме на дребно.
Смесваме съставките, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и поднасяме. По желание можемда поръсим малко зехтин.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Салата от патладжани с чесън