Продукти:
· 1 зелена салата
· 1 връзка репички
· 3 стръка зелен лук
· 1 твърдо сварено яйце
· 2 с.л. олио
· 2 с.л. оцет
· 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме салатата, репичките и лука, прибавяме към тях половината от твърдо свареното яйце, което сме нарязали на дребни парчета, разбъркваме добре и изсипваме в чинията за поднасяне.
Смесваме солта с олиото и оцета и заливаме с тях салатата. Отгоре поръсваме с останалата половина от яйцето, настъргана на ренде, и украсяваме с предварително отделените кръгчета репички.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Салата от чушки и извара