Продукти: (за 4 порции)
• 800 г нетлъсто свинско месо без кости
• 1 кг картофи
• 5-6 ябълки
• половин пакетче краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги почистваме от семената. Заедно с обелените картофи ги нарязваме на резенчета и ги разстиламе в намаслена тавичка. Отгоре разпределяме разделеното на парченца масло.
Почистваме и измиваме месото, нарязваме го на порции, поръсваме го с черен пипер и сол и го нареждаме върху картофите и ябълките.
Печем около 1 час в предварително загрята умерена фурна, като от време на време доливаме по малко гореща вода.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Пълнен алабаш