Продукти:
• 2 домата
• 2 печени пиперки
• 1 малка краставица
• 1 глава лук
• 1 рибена консерва
• 2 твърдо сварени яйца
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме доматите, краставицата и пиперките на ситно. Прибавяме ситно нарязания лук, нарязаните на кубчета твърдо сварени яйца и рибата, посоляваме на вкус и разбъркваме добре.
Оформяме салатата в подходяща чиния и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Неаполитанска салата