Продукти:
• 125 г макарони
• 200 г пушена риба
• 1-2 ябълки
• 1 средно голяма глава лук
• 200 г майонеза
• червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме. Прибавяме ябълките, нарязани на малки кубчета.
Почистваме рибата от кожата и костите и я накъсваме на малки късчета. Прибавяме я към ябълките и макароните и разбъркваме.
Заливаме салатата с майонезата и я подправяме със сол и червен пипер.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Салата от треска