Продукти: (за 2 порции)
• 1 ч.ч. ориз
• 4 ч.ч. вода
• 2 домата
• 2 твърдо сварени яйца
• 150 г замразени опашки от лангуста /или рачешки рулца/
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 банана
• 2 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. майонеза
• черен и червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза в подсолената вода, прецеждаме и го оставяме да изстине. Размразяваме опашките от лангуста и ги слагаме в марината от олиото, лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Нарязваме бананите на филийки по дължина и ги поръсваме с малко червен пипер.
Изсипваме ориза в по-дълбока чиния, притискаме го и го обръщаме в друга чиния, покрита с листа от зелена салата. В средата правим малко кладенче, което пълним със смес от майонезата и доматеното пюре. Наоколо подреждаме опашките от лангуста, бананите, нарязаните на филийки банани и нарязаните на половинки яйца.
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Салата от дребна солена риба