Продукти: (за 4 порции)
• половин плик соеви кубчета
• 100 г мек кашкавал
• 10 печени червени чушки
• 16-20 малки лукчета
• масло за намазване
• сол
Начин на приготвяне:
Заливаме соевите кубчета с вряла вода, за да набъбнат. Отцеждаме.
Нарязваме кашкавала на ленти и във всяка завиваме соево кубче. Обелените чушки нарязваме също на лентички и с тях обвиваме кашкавалените пликчета.
Нанизваме шишчетата, редувайки соевите пликчета с лук. Печем на жарава 2-3 мин като обръщаме периодично.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Постни шишчета по провансалски