Продукти: (за 4 порции)
• 300-400 г спанак
• 2-3 картофа
• 2 глави лук
• 2-3 с.л. олио
• 30 г краве масло
• 1 к.ч. кисело мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме спанака на ситно и го задушаваме в олиото. Наливаме 1 ч.ч. гореща посолена вода, прибавяме нарязаните на кубчета картофи и варим на умерен огън.
Щом картофите поомекнат, прибавяме нарязания на ивички спанак и разтопеното масло. Сипваме 4 ч.ч. гореща вода и доваряваме супата.
При поднасяне във всяка чиния слагаме по 1 с.л. кисело мляко.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Лятна супа с фасул