Продукти: (за 4 порции)
• 2 шепи листа от цикория
• 50 г краве масло
• 5-6 средно големи картофа
• копър
• магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме листата от цикорията и леко ги запържваме в сгорещеното масло. Заливаме с 3-4 ч.ч. топла вода, посоляваме и кипваме супата.
Щом кипне добавяме обелените и нарязани на кубчета картофи, ситно нарязаните копър и магданоз. Варим до омекване на картофите.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Руски борш