Продукти:
• 1 пакет готово бутер тесто
• 500 г ябълки
• 1 к.ч. захар
• 1-2 с.л. стафиди
• 1/2 ч.л. канела
• 1 жълтък за намазване
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Накисваме стафидите в топла вода и след това ги отцеждаме. Обелваме ябълките и ги настъргваме. Прибавяме накиснатите стафиди, канелата и захарта и разбъркваме.
Разстиламе бутер тестото върху кърпа и разпределяме върху него плънката. После с помощта на кърпата внимателно навиваме тестото на руло. Слагаме го в тавичка с ръба надолу и го намазваме с жълтъка, разбит с 1 с.л. вода. Печем 20 мин при температура 200°С.
Поръсваме щрудела с пудра захар, докато е още горещ.
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Тиквеник с ябълки