Продукти:
• 280 г брашно
• 250 г краве масло
• 40 г захар
• 3 жълтъка
• 3 белтъка (за намазване)
• 2-3 с.л. къпинов мармалад
• 160 г пудра захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от пресятото с ванилията брашно, маслото, захарта и жълтъците. Разточваме го веднага на тънка кора и изрязваме малки кръгчета. Опичаме ги в намазана с масло тавичка.
Разбиваме белтъците с пудра захар и намазваме върху всяко кръгче от сместа. Запичаме още 5 минути. След като изстинат, слепяме ги с къпинов мармалад.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Бисквитени яйца