Продукти:
• 500 г брашно
• 1 пакетче суха мая
• 2 пакетчета ментови желе бонбони
• 1 пакетче дребни червени желе бонбончета
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 ч.ч. начупени на едро целувки
• 1/2 ч.ч. сусамени семена
• 2 яйца
• 1 жълтък
• 3-4 с.л. захар
• 2 с.л. сметана
• 1 с.л. кондензирано мляко
• 1 резен от лимонова кора
• 1 ванилия
• кокосова мазнина
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното в купа и размесваме със сухата мая. Добавяме затопленото мляко, сметаната, захарта, битите яйца, ароматите и замесваме тесто, което оставяме около 30 минути на топло да втасва. Измесваме гладко тесто, капейки по малко мазнина.
Делим на около 20 топчета, които леко разплескваме между намаслените си длани, за да имат хубав вид. Отдолу на всяко подпъхваме парче от целувка и ментов бонбон, а отгоре срязваме на четири части в дълбочина на около 2 см, а после още веднъж. Сгъваме всяко крайче в противоположна посока.
Гарнираме с малко сусамени семена, в средата слагаме по едно червено бонбонче. Редим цветята в намаслена тава, мажем ги със смес от жълтъка и кондензираното мляко и изпичаме в загрята фурна.
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Козуначени цветове