Продукти:
• 500 г кисело мляко
• 400 г захар
• 300 г брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. олио
• 3 яйца
• вишни от компот
Начин на приготвяне:
Смесваме киселото мляко, захарта, брашното с бакпулвера, олиото и разбитите яйца. Забъркваме тесто като за кекс.
Вземаме малки метални кошнички, намазваме ги с масло и сипваме във всяка кошничка от кексовото тесто, без да ги пълним догоре. Пускаме в средата на всяка кошничка по една отцедена вишничка от компота.
Нареждаме кошничките в тавичка и ги изпичаме в умерена фурна. Изваждаме готовите чадърчета от кошничките и ги поръсваме с пудра захар.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...