Продукти:
• 500 г кисело мляко
• 400 г захар
• 300 г брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. олио
• 3 яйца
• вишни от компот
Начин на приготвяне:
Смесваме киселото мляко, захарта, брашното с бакпулвера, олиото и разбитите яйца. Забъркваме тесто като за кекс.
Вземаме малки метални кошнички, намазваме ги с масло и сипваме във всяка кошничка от кексовото тесто, без да ги пълним догоре. Пускаме в средата на всяка кошничка по една отцедена вишничка от компота.
Нареждаме кошничките в тавичка и ги изпичаме в умерена фурна. Изваждаме готовите чадърчета от кошничките и ги поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Казашки шапки