Кулинарни рецепти » Сос Ремулад

 Сос Ремулад

Продукти:

• 3 твърдо сварени яйца
• 2 кисели краставички от консерва
• 1 к.ч. олио
• 4-5 с-л. сметана
• 1-2 с.л. нарязани на ситно подправки
• 1 с.л. оцет
• 1 ч.л. горчица черен пипер
• 1 щипка захар

Начин на приготвяне:

Пасираме жълтъците на сварените яйца, посоляваме и постепенно на капки прибавяме половината от олиото, а после разбитата сметана с останалото олио, миксирайки на бързи обороти.

Нарязваме на ситно белтъците и краставичките, пасираме и тях, съединяваме всички смеси, овкусяваме и оставяме за малко да се охлади в хладилника

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Олио с печен чесън

Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...

Кекс с много маслини

Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...

Карамел Му

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...

Лучник с пиле

Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...

Начало