Продукти:
• 500 мл прясно мляко
• 1 глава лук
• 2 карамфилчета
• 1 щипка индийско орехче
• 1 цяло настъргано хлебче
• 1 с. л. краве масло
• 1 ч. л. сметана
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Кипваме млякото, прибавяме шпикованите с карамфил глави лук и индийското орехче. Оставяме да ври 30 мин на слаб огън.
Добавяме настъргания хляб, солта, черния пипер и половината масло. Всичко разбъркваме добре и разбиваме с вилица.
При непрекъснато бъркане варим още 20 минути. След това отстраняваме лука, прибавяме останалото масло и сметаната. Сервираме соса горещ.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Бял сос