Продукти: (за 4 порции)
• 200 г пресни моркови
• 2 банана
• 1 лимон
• 2-3 с.л. сметана
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме морковите на едро ренде и ги разстиламе в чиния за сервиране. Отгоре нареждаме нарязаните на кръгчета банани.
Разбиваме сметаната с лимоновия сок и подправяме с черен пипер сол. Заливаме салатата с този сос и поръсваме обилно с наситнен магданоз.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Салата от зрял фасул