Продукти:
• 500 г смлени кестени
• 250 г захар
• 5 яйца
• 1 с.л. брашно
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците от белтъците и ги разбиваме на пяна. При непрекъснато бъркане последователно прибавяме кестените, захарта, брашното и ванилията. Накрая внимателно съединяваме с разбитите на гъст сняг белтъци.
Изсипваме сместа в намаслена и покрита с хартия тавичка. Печем в умерено загрята фурна. Намазваме готовата торта с шоколадова глазура или разбита сметана.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Коледна торта