Продукти:
• 500 г пилешко филе
• 1 ч.ч. тъмна бира
• 1 глава лук
• 2 с.л. галета
• 2 с.л. олио
• 2 скилидки чесън
• черен и червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Загряваме мазнината и изпържваме в нея нарязания на ситно лук. Сипваме малко от бирата, слагаме предварително нарязаното месо и задушаваме.
После добавяме чесъна, останалата бира и подправките, захлупваме съда и оставяме яденето да покъкри около 20 минути. Поднасяме с варени картофи.
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Сенегалска ясса