Кулинарни рецепти » Къри със зрял фасул и спанак

 Къри със зрял фасул и спанак

Продукти:

• 800 г сварен бял боб
• 500 г спанак
• 2 глави лук
• 3-4 с.л. олио
• 3-4 с.л. сметана
• 2 с.л. къри на прах
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещеното олио. Щом поомекне, поръсваме кърито и също го позапържваме.

Сипваме сварения и отцеден фасул и готвим 1-2 мин, като непрекъснато разбъркваме. После прибавяме нарязания спанак, наливаме 1-2 с.л. гореща вода, захлупваме и задушаваме на тих огън.

След 5 мин слагаме сметаната, подправяме с черен пипер и сол на вкус и задушаваме още 5-6 мин.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Наденички в доматен сос

Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...

Сладкиш с нектарини

Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...

Пилешка дроб сарма

Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...

Желиран пъпеш

Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...

Начало