Продукти: (за 4 порции)
• 500 г кайма /смес/
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от брашното, содата, 1 яйце и 1 ч.ч. вода. Разточваме кора с дебелина 2-3 мм и я нарязваме на правоъгълничета.
Омесваме каймата с черен пипер и сол на вкус и я разпределяме върху тестените правоъгълници. После ги прегъваме и слепваме краищата им.
Подреждаме така приготвените тестени сарми в намаслена тавичка, намазваме ги с разбито яйце и печем в умерена фурна.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Гъби с кайма