Продукти:
• 3 ябълки
• 4 малки портокала,
• 2 с.л. лимонов сок
• 1 краставица 15-20 см
• 100 г спанак
• 1 червена чушка
• половин зелена салата
• 150 г сирене
• 4 с.л. ябълков оцет
• 1 ч.л. горчица
• 6 с.л. зехтин
• 1 щипка сол
• захар, черен пипер
Начин на приготвяне:
Разрязваме ябълките, отделяме семената им, нарязваме ги на кубчета и ги заливаме с лимонов сок.
Почистените портокали и краставицата нарязваме на филийки. Салатата и спанака измиваме, подсушаваме и нарязваме на едро. Чушката нарязваме на парченца, а сиренето на кубчета.
Правим смес от горчицата, захарта и черния пипер, посоляваме на вкус. Добавяме зехтина. Всичко объркваме добре.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Салата от царевица с чушки и домати