Кулинарни рецепти » Африканска салата от банани

 Африканска салата от банани

Продукти:

• 2 банана
• 2 с. л. стафиди
• 2 ч. л. кокосови стърготини
• 50 г ситно нарязана шунка
• 2-3 с. л. сметана
• сока и кората на 1/2 лимон
• няколко листа зелена салата
• 2-3 с.л. изпържени кубчета хляб

Начин на приготвяне:

Стафидите накисваме предварително във вода. Нарязваме бананите на шайби, смесваме ги с кокоса, ситно нарязаната шунка и стафидите.

Добавяме сметаната, кората и сока от лимона и оставяме 30 минути в хладилника. Поднасяме салатата с украса от салатени листа и кубчета изпържен бял хляб.

Автор: Ирена Колева

Представяме Ви:

Тиквеник с готови кори

Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...

Мързелива лютеница

Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...

Сладки с извара

Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...

Кекс с много маслини

Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...

Начало