Продукти: (за 4 порции)
• 3 връзки репички
• 3 връзки зелен лук
• 3 стерилизирани краставички
• 3 твърдо сварени яйца
• 300 г сварено телешко месо
• магданоз
За соса:
• 4 с.л. кетчуп
• 2 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото, яйцата и краставичките на ивички и ги смесваме с репичките, нарязани на парченца, и ситно нарязаните лук и магданоз.
Разбъркваме зехтина с кетчупа, подправяме с черен пипер и сол на вкус и заливаме салатата с така приготвения сос.
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Салата от говежди език