Продукти:
• 1 пиле
• 200 г краве сирене
• 50 г краве масло
• 200 г бяло вино
• червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Измиваме пилето, намазваме го обилно с част от мазнината и го посоляваме. Натрошаваме сиренето, смесваме го с останалото разтопено масло и напълваме пилето.
Слагаме го в намаслена тавичка и го заливаме с виното. Доливаме и малко вода, ако е необходимо, покриваме тавичката с алуминиево фолио и печем 1 час в умерено загрята фурна.
После отстраняваме фолиото, поръсваме с червен пипер и допичаме до зачервяване.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Пилешки бутчета в гювече