Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 2-3 скилидки чесън
• 1 ч.л. кимион
• 1 дафинов лист
• индийско орехче, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме пилето на четири порции и го заливаме с киселото мляко, към което сме прибавили счукания чесън, индийското орехче, кимиона, ситно натрошения дафинов лист и сол на вкус. Оставяме да кисне в маринатата една нощ.
Изваждаме пилешките порции и ги печем на скара. По време на печенето мажем пилешките порции от време на време със сос от маринатата.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Пикантно пиле