Продукти: (за 4 порции)
• 500 г юфка
• 250 г шунка
• 3 яйца
• 2 ч.ч. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме юфката в подсолена вода и я отцеждаме. Прекарваме шунката през месомелачка и я смесваме с юфката. Прибавяме разбитите с млякото и малко сол жълтъци, разбъркваме и внимателно съединяваме с разбитите на сняг белтъци.
Изливаме сместа в намаслена и поръсена с галета тавичка и варим на водна баня.
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Макар и доста калорични, вкусните плодове съдържат купища полезни витамини и минерали. Освен това придават чудесен вкус и на десертите, и на пикантните сосове. Съществуват над 1500 сорта, като цветът ...
Неведнъж сме препоръчвали една или друга рецепта с живовлек. Но той никога не спира да ни изненадва. Предлагаме някои нестандартни лекове с билката, които, надяваме се, ще ви помогнат в лечението на е...
Ценен и предпочитан от всички, медът притежава куп неповторими качества. Затова още в древността хората са го познавали и използвали не само като храна, но и като средство за разкрасяване и лекарство....
Зелен фасул със сметана