Продукти: (за 4 порции)
• 500 г юфка
• 250 г шунка
• 3 яйца
• 2 ч.ч. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме юфката в подсолена вода и я отцеждаме. Прекарваме шунката през месомелачка и я смесваме с юфката. Прибавяме разбитите с млякото и малко сол жълтъци, разбъркваме и внимателно съединяваме с разбитите на сняг белтъци.
Изливаме сместа в намаслена и поръсена с галета тавичка и варим на водна баня.
Древногръцкият лекар Диоскорид (1 в. от новата ера) използвал широко в своята практика невенът. С него лекувал болести на черния дроб, на далака и жлъчния мехур. Благодарение на целебното растение той...
Сигурно и вие като повечето хора отглеждате стайни цветя, защото са красиви, радват душата и повишават настроението. Дори да нямате достатъчно време и място вкъщи, струва си да приютите няколко саксии...
1. Позволява да запазите строен силуета си Когато основното ястие във вечерното ви меню е супа, вие приемате най-вече нискокалорични зеленчуци, богати на витамини. Супата на обяд пък спомага за п...
Изключително богати на вода, вкусните дарове на природата хидратират тялото и кожата ни. В същото време техните минерали гарантират доброто състояние на мускулите, а витамините им, особено С и Е, се б...
Говеждо рагу със сос