Диетични рецепти » Картофен кнедлик

 Картофен кнедлик

Продукти:

• 400 г картофи
• 1 1/2 к.ч. грис
• 2 яйца
• 2 твърди виенски кифли
• 1/3 пакетче бакпулвер
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги пасираме. Прибавяме яйцата, гриса и бакпулвера. Посоляваме и омесваме тесто, в което слагаме нарязаните на кубчета кифли.

Оформяме от тестото цилиндър, който увиваме в плътна влажна марля. Пускаме кнедлика във вряща вода и варим 30-40 мин.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Диетично хранене при панкреатит

Панкреатитът не е леко заболяване и трудно се лекува. То представлява възпаление на панкреаса, при което ензимите се активират и го увреждат. Проблем също е, че леките форми на панкреатита трудно се ...

Баластните вещества

Особено важно за хората с язви и гастрити е да знаят съдържанието на баластните вещества в храните, които употребяват тъй като предозирането може да има отрицателен ефект. Когато се надхвърли оптима...

Как да берем и сушим билки?

Билките са лечебни растения, използвани като лекарства още от древността. А днес от тях се произвеждат стотици медикаменти. Ако имате възможност сами да се запасите с билки, лесно ще приготвите у дома...

Хранене в третата възраст

В процеса на остаряването настъпват различни изменения: намаляване на нуждата от енергия за тялото, намаляване на необходимостта от храна в по-големи количества, намаляване на мускулната маса и увелич...

Начало