Продукти: (за 4 порции)
• 4-5 картофа
• 2 моркова
• 1 парче целина
• 1 корен магданоз
• 20 г сушени гъби
• 2 с.л. брашно
• кимион, майорана
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме корените на кубчета, заливаме ги с 2-3 ч.ч. студена вода и загряваме на огъня. Щом водата заври, прибавяме нарязаните на кубчета картофи, подправяме с кимион, майорана и сол и варим на умерен огън.
Сваряваме гъбите в 1-2 ч.ч. вода и ги прибавяме към супата заедно с бульона. Накрая застройваме супата със светла запръжка от олиото и леко препеченото брашно. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Според д-р Давид Елиа (Франция), алкохолът повишава риска от поява на рак на гърдата при жени, които провеждат ...
За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много ст...
От незапомнени времена източните народи са отглеждали спанака - едногодишно растение със сочни и хранителни ...
Още от миналите векове е известно, че дефицитът на витамин С в организма води до лесна умора и слабост, до чест...
Зелен фасул със сметана