Продукти: (за 4 порции)
• 300 г телешко месо
• 2-3 моркова
• 1 парче целина
• 1 корен магданоз
• 2 с.л. брашно
• 1-2 с.л. олио
• 2 яйца
• кимион, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото и зеленчуците на парченца, заливаме ги с 1 л студена вода, подправяме с кимион и сол на вкус и варим на умерен огън.
Щом продуктите омекнат, застройваме супата със запърженото в мазнината брашно. Варим още 5 мин и след това бавно при непрекъснато бъркане сипваме в супата разбитите яйца.
Дори през ученическите си години да сте били съвсем наясно с таблицата на Менделеев, сега едва ли сте в състояние да изброите всички полезни за тонуса, либидото и добрата ви форма микроелементи и амин...
Твърде често при настинка се самолекуваме с антибиотици. Лекарите също ги предписват, за да се презастраховат от усложнения. Нерядко обаче се постига обратен ефект. При астматиците особено опасни са а...
Маслиновото дърво изисква по-топъл климат и е характерен вид почти за цялото Средиземноморие, включително и за нашите южни съседи Гърция и Турция, където се отглежда в градини като овощно дърво. У нас...
Шафранът се прави от тичинките на специале вид минзухар. За получаване на килограм от тази златна подправка са необходими 22 500 тичинки. Тази подправка е ценна не само заради изтънчения си вкус, но и...
Телешко с грах